松葉信吾

気取らへんけど、手は抜かへん。大阪前田のみたらし団子やで!

大阪名物、前田のみたらし団子
 

京都みたいに上品すぎへん。
 
関東みたいに醤油辛ない。
 
もっちり、やわらか団子に
 
香ばしい焼き目がついて
 
これでもかのたっぷり、甘口たれ。
 
気取ってないけど、手は抜かへん。
 
これやで、
 
これが、大阪みたらしだんごやで。
 

いやいや、行ってみんとわかりませんな。
 
パッと見た目、ありきたりなみたらし団子やけど、驚くほどの工夫と努力がつぎ込まれておりました。
 
一串入魂、
 
思いがあってこそのおいしさ、食べ物作りは崇高です。
 

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