昭和ストロングスタイルな焼肉屋、松阪『たこやん』
松阪市「たこやん」は無縁ロースターなにするものぞ、な昭和ストロングスタイルの焼肉屋さん。
市内の老舗焼肉屋さんがほぼ例外なくアップデートし洗練されているのに対し、独り孤塁を守る姿は天晴れ。
店の佇まい、味噌の効いた濃厚で甘辛いタレ、カンテキでもうもうと白煙を激らせながらのスタイルは昭和遺産確定。
一方の松阪名物「鶏焼肉」の名店と相通じるところがあって、全身燻されるのもまた愉し。
「おいおい、焼きすぎ！肉のコンディションが」
言ってくれるな、焼肉奉行。
熱し切ったカンテキに全てを預け、ひたすらかき込む幸せもまたあるのだよ。
遠くなってしまった日々の記憶を揺さぶり起こすよな味わいは、まだまだやれるぜ俺だって的な美味しさ。よかった、うれしい、ごちでした。
焼肉 たこやん
三重県松阪市京町１区１６−２
