新潟小千谷の山間水田に驚嘆する。
新潟、山間の水田。
「米をつくる」
先人の執着と努力に頭が下がる。
開墾したのは、いかほどの昔か。
平地の水田に比べ
維持管理に多くの労力を費やすとはいえ
今も立派に米を産する装置として
機能しているのは只々立派。
食味も良いのだそうで、
海外から買い付けに来ることも
あるんだとか。
ありがたいんだか
どうなんだか。
新潟、山間の水田。
「米をつくる」
先人の執着と努力に頭が下がる。
開墾したのは、いかほどの昔か。
平地の水田に比べ
維持管理に多くの労力を費やすとはいえ
今も立派に米を産する装置として
機能しているのは只々立派。
食味も良いのだそうで、
海外から買い付けに来ることも
あるんだとか。
ありがたいんだか
どうなんだか。
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