松葉信吾
- 2021年7月15日
阿吽の呼吸、文化横丁『源氏』
仙台・文化横丁「源氏」。 次元を超越した酒場。 お酒を一つお願いすると 一つ肴が供される。 それを4回まで愉しめる。 あれこれ肴を頼むこともできるが とても野暮に思える。 只々、凛とした空気を醸す女将さんと 呼吸を併せて、この空間を構成する一つとなる事。意識をそこに集中しつ...
松葉信吾
- 2020年2月17日
セクシーに煌めくショコラの誘惑。 ー富山『パティスリー・ジラフ』ー
念願の富山「パティスリージラフ」。 何度か富山に出向く機会があったものの、立ち寄る機会が無くようやく。 実に嬉しい! 全国に名を馳せる名店ながら、住宅街の一角にひっそり佇んでおられるのは少し意外。 しかし、一度ドアを開ければ目眩くばかりのショーケース。その美しさにうっとりす...