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紀州湯浅の 「醤油ソフトクリーム」




和歌山・湯浅「丸新本家」

台風後の現場点検で、特段被害は無かったものの草刈りやら溝掃除やらを少し行ったら

頭くらくら、心臓ばくばく、

これはまずいと車に閉じこもって冷却、

水分補給でなんとか回復。

そそくさと手仕舞いして、下道でゆっくりの帰り途。

「もう一段、冷却した方がいいな」と「丸新本家」さんに飛び込み「醤油ソフトクリーム」を。醤油とソフトクリーム、一見不似合いそうながら実は相性が良く、昔読んだ資料に醤油にはバニラの香味成分が含まれていて、それで乳製品との相性が良いのだとかの説を思い出す。味噌と牛乳なんかもすごく相性いいですもんね。


アイスクリームを食べながらパンフをめくっていると見知った顔を発見。ここ、丸新本家さんは数ある湯浅の造り醤油屋さんの中でも攻めの経営。パンフも店舗もキャッチーなワードに溢れています。


そう言えば最近、

キャッチーの裏側、キャッチーに背を向けた訴求・・・そんなことばかりやってきたな、やっぱりキャッチーなのが一番、でもなぁ〜・・。


悶々としながらソフトを舐める。






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