ぷりっぷりのどっばどば、徳島イチオシ「阿波尾鶏」。わかるかなぁ、わかんねぇだろうなぁ。

徳島市「鳥ぼん」。

この夏、二度目の現場訪問。

ご当地地鶏「阿波尾鶏」は、

確か地鶏の認定制度が整備されて

第1号認定の鶏。

徳島駅に降り立つと

この地鶏への県あげての

並々ならぬ意気込みが伝わって参ります。

嫌な癖は皆無ながら

ブロイラーと比べると、

旨味も食べ応えもがっつり。

あれれと思う程、少量で満足なので

案外リーズナブルかも。

徳島港ー和歌山港へ。 カーフェリー2時間の船旅、6,840円。 明石海峡大橋経由なら、高速代5,970円と 207km分の燃料代で約2時間30分。

憎らしい程の値付けですな。

因みに、いまいちマイナー県扱いの徳島。

それがかなり彫り甲斐のあるところでして、

フェリーの出る徳島港界隈も

何も無いようでそこはかと。

そのお話はまた追い追いに。