人民と国家とは?民主と独裁とは?成田で中国からきたシュウさんに問われる。成田。 空港を使うことはあっても 通過するのみで滞在は初めて。 成田駅裏(表かな?)は、地元資本の飲食店が林立でこれまたローカル感がうれしい。 飲んだ後に引き寄せられた駅そばっぽいお店へ。 スタンドアローンな感じと「ゆでたまご50円」がいい感じ。...
しっとりねっとり、奇跡のさつまいも「あまゆう」https://www.en-food.press/beniharukaamayu https://www.en-food.press/beniharukaamayu しっとりねっとり、深〜い甘味が魅力のさつま芋「あまゆう」。 じっくり蒸してみました。...
千葉県香取市、広がる赤い大地の歴史を偲ぶ。https://www.en-food.press/beniharukaamayu 千葉県香取市郊外。 広がる赤い大地になぜか感動。 先日、熊本阿蘇近辺で漆黒の黒ぼく土を見てきたばかりで妙に新鮮。 共に火山灰土だけど、鉄分を多く含むのか、昔の西部劇の舞台みたいに赤い。...