スパイスカレーよ、大和川を渡れ！
鳳商店街にひっそり佇む「07(ゼロナナ)」は天晴れスパイスカレーのダークホースであった。
top of page
Recent Posts
Stay Up-To-Date with New Posts
Search By Tags
嬉し懐かし、新潟万代バスセンターの立ち喰いカレー。
何やら噂の新潟万代バスセンターのカレーは意外にもスパイシーであった。
河内長野「スリランカダイニング アマヤ」でスパイスカレーのルーツを探る。
大阪スパイスカレーのルーツは、スリランカにあり。 そんな話を聞きつけて、やって来ました南大阪河内長野市。 ここ「アマヤ」は、やたらとサービス精神旺盛なスリランカ人シェフのご主人と テキパキ切り盛りの奥様が営むお店。 食べてなるほど、豊饒な旨みと刺激的なスパイスは、まごう事な...
「右手にスプーン、左手にししとう」。しまっていこうぜ、大阪本町「コロンビアエイト」。
「右手にスプーン、左手にししとう」 でおなじみ、大阪本町「コロンビアエイト」。 ここ本町はスパイスカレーの聖地にして激戦地。個性溢れるお店がひしめく中にあって、確固たる地位を築き上げている名店でございます。 カレーは薬膳、いやいや、そんな生易しいものでなく、心と体に巣食う積...
大阪本町「レベルカレー」で全身の毛穴が開く。
大阪本町はカレーの聖地。 繊維問屋が軒を連ねるこの界隈は、木綿の大産地であるインドから多くの商人が往来した事で、カレー文化が醸成したのだとか(家内談)。 さて、いつもは一番人気の「ボタニカレー」さんに伺うところ、人気店故の混雑する時間帯だったので、新規開拓として伺ったのが「...
大阪本町「ボタニカレー」を体験する。
スパイスカレーの聖地、大阪本町。「ボタニカレー」突入。
bottom of page